燕窝桂花糕

燕窝桂花糕

步骤 1:首先,准备好原材料:TNEST燕窝一盏、椰浆1杯、鱼胶粉、干桂花及白糖适量、纯净水以及炖煮道具。

步骤 2:取TNEST燕窝一盏,放入纯净水中泡发。

步骤 3:TNEST燕窝一盏泡发4个小时后。

步骤 4:用镊子挑去肉眼看得到的细毛。

步骤 5:再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次。

步骤 6:将TNEST燕窝一盏倒入炖盅,加纯净水(淹过燕窝表面1-2公分即可)。

步骤 7:将炖盅放入燕窝机中,启动开关,一键炖煮39分钟。

步骤 8:燕窝炖煮好后,锅内加水烧开,将适量干桂花倒入锅中煮熟,再放入适量鱼胶粉,搅拌至融化即可。

步骤 9:将煮好的桂花水倒入碗中,再加入适量的燕窝,搅拌均匀,晾凉备用。

步骤 10:再取适量水倒入锅中烧开,加入椰浆,搅拌均匀后再加入鱼胶粉,再搅拌至融化,出锅晾凉即可。

步骤 11:将适量晾凉了的桂花水倒入模具中,放入冰箱冷冻20分钟。

步骤 12:再将凝固了的桂花层从冰箱取出,再倒入椰浆水,再放入冰箱冷冻20分钟,直至凝固即可。

步骤 13:然后将凝固好的燕窝桂花糕从模具中取出,再摆盘装饰即可。

步骤 14:燕窝桂花糕,美味新鲜出炉!

晶莹剔透的的燕窝桂花糕,浓浓椰汁味,淡淡桂花香,吃一口Q弹香甜停不下来!

操作起来非常简单!赶紧动手学起来吧!也可以推荐给需要的人哦!